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貴州酸湯品牌知名度和形象調(diào)查問(wèn)卷【復(fù)制】
1. 您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)“酸湯”類產(chǎn)品（如酸湯火鍋、酸湯調(diào)料、酸湯飲料）
聽(tīng)說(shuō)過(guò)，且非常熟悉
網(wǎng)上了解過(guò)，但不太熟悉
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，有機(jī)會(huì)會(huì)進(jìn)一步了解
不想了解
2. 您的年齡段
18歲以下
18～25
25～35
35歲以上
3. 您的月收入或者生活費(fèi)在多少？
3000元以下
3000—5000元
5000—8000元
8000以上
4. 平時(shí)家里幾人吃飯
1人
2-3人
3人以上
5. 您經(jīng)常吃的火鍋底料類型是？
麻辣火鍋
清湯火鍋
酸湯火鍋
6. 您吃過(guò)貴州酸湯火鍋嗎
沒(méi)吃過(guò)，但想嘗試
去貴州旅游時(shí)吃過(guò)
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)酸湯火鍋
網(wǎng)上聽(tīng)說(shuō)過(guò)
經(jīng)常吃
不想嘗試
7. 您更偏向于到店體驗(yàn)酸湯火鍋還是購(gòu)買火鍋底料自制？
到店體驗(yàn)
購(gòu)買火鍋底料自制
兩者都有
8. 貴州酸湯產(chǎn)品給你的感覺(jué)和體驗(yàn)是？
酸辣開(kāi)胃
富含營(yíng)養(yǎng)，健康養(yǎng)生
文化特色鮮明（貴州酸湯）
口感風(fēng)味獨(dú)特
其他
9. 您是否知道貴州酸湯有紅酸湯、白酸湯等不同類型？
非常清楚
知道一點(diǎn)
完全不知道
10. 您過(guò)去一年購(gòu)買過(guò)貴州酸湯產(chǎn)品嗎？
經(jīng)常購(gòu)買（每月購(gòu)買1-2次）
偶爾購(gòu)買
從未購(gòu)買
11. 您購(gòu)買貴州酸湯的主要渠道是？
超市/便利店
電商平臺(tái)
特產(chǎn)店
旅游景區(qū)
超市/便利店貨架
其他
12. 您購(gòu)買貴州酸湯產(chǎn)品（火鍋底料、酸湯粉等）的主要用途是？
家庭烹飪
送禮
外出野餐/露營(yíng)
招待客人
其他
13. 您通常購(gòu)買的酸湯產(chǎn)品類型是？
瓶裝酸湯底料
加熱即食酸湯菜肴（預(yù)制酸湯魚(yú)）
袋裝酸湯底料
酸湯火鍋套餐
酸湯粉/面
14. 您購(gòu)買過(guò)的酸湯品牌有哪些？
玉夢(mèng)酸湯
南山婆酸湯
亮歡寨酸湯
苗苗酸湯
劉胡子酸湯
其他
15. 您在家自制火鍋，購(gòu)買的火鍋底料產(chǎn)品的費(fèi)用大約是？
18-20元
20-30元
30-50元
50元以上
16. 影響您購(gòu)買貴州酸湯產(chǎn)品的因素有哪些
品牌知名度
價(jià)格
口味
包裝設(shè)計(jì)
健康屬性
促銷活動(dòng)
地域特色
17. 您希望貴州酸湯推出哪些新產(chǎn)品？
健康輕食版本
便攜式小包裝
預(yù)制菜套餐
聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品
18. 您更傾向于通過(guò)什么方式了解貴州酸湯產(chǎn)品（火鍋底料、酸湯零食、酸湯飲料、酸湯粉/面等）
社交媒體（抖音、小紅書(shū)、微信等）
線下試吃
明星/網(wǎng)紅推薦
朋友推薦
酸湯體驗(yàn)館
19. 您認(rèn)為現(xiàn)有的貴州酸湯產(chǎn)品（火鍋底料、酸湯粉/面等）的不足之處是？
20. 您愿意嘗試新型酸湯產(chǎn)品（酸湯零食、酸湯飲料、酸湯烘焙）嗎？為什么？
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