人力資源部六月產品知識考試
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1、商務會議室無預定時工作時間是?
A、8:30——17:30
B、8:30——17:00
C、11:30—14:30
D、8:00——17:00
2、D’Café自助餐午餐營業(yè)時間是?
A、10:30—14:30
B、8:30——17:00
C、11:30—14:30
D、11:30—14:00
3、禧覓酒吧的營業(yè)時間是?
A、20:30-02:00
B、20:00-02:00
C、21:30-02:00
D、20:30-02:30
4、D’Café自助餐位于酒店哪個位置?
A、3號樓的首層,與大堂相貫通
B、6號樓1樓
C、1號塔樓首層邊
D、飯店往1號樓通道
5、商務會議室位于酒店哪個位置?
A、3號樓的首層,與大堂相貫通
B、6號樓1樓
C、1號塔樓首層邊
D、飯店往1號樓通道
6、飯店緊急電話是?
A、6019
B、6099
C、6109
D、6119
7、禧覓酒吧的音樂時間是?
A、20:30-02:00
B、21:00-24:00
C、21:30-02:00
D、20:30-02:30
8、龍吟閣位于酒店哪個位置?
A、3號樓的首層,與大堂相貫通
B、6號樓1樓
C、1號塔樓首層邊
D、飯店往1號樓通道
9、關于龍吟閣描述錯誤的是?
A、12個包廂
B、大廳46個餐位,包廂142個餐位
C、榮膺杭州米其林指南入選餐廳
D、“舌尖上的中國”陳立教授作為餐飲顧問,用最浙江的食材,粵菜的手法, 料理獨樹一幟的浙粵菜
10、D’Café咖啡廳的早餐對內價格是多少?
A、¥117(含稅)
B、¥170(含稅)
C、¥238(含稅)
D、¥498(含稅)
1、龍吟閣的電話是?
A、6718
B、6738
C、6731
D、6732
2、D’Café自助餐早餐工作日和周末的營業(yè)時間分別是?
A、工作日6:30—10:00
B、周末6:30—10:30
C、工作日6:30—10:30
D、周末6:30—10:00
3、關于D’Café自助餐描述正確的是?
A、252個座位
B、以各式海鮮美食為主題,引進最地道、新鮮的國外高檔食材。
C、菜肴將通過廚師的現(xiàn)場制作生動地展示給客人,為餐廳的一大特色。
D、客人可在水上花園中的露臺用餐,盡享美食樂趣。
4、龍吟閣午晚餐營業(yè)時間是?
A、午餐:11:30——14:30
B、午餐:11:00——14:00
C、晚餐:17:30——21:30
D、晚餐:17:00——21:00
5、火警時應該講明什么?
A、起火具體地點
B、燃燒何物,有無人員被困
C、告知報警人姓名
D、告知所屬部門
6、關于禧覓酒吧描述正確的是?
A、是一家日間餐廳化身夜晚戶外酒吧
B、主打產品為輕食類、紅酒、啤酒、威士忌
C、是全時全日,一站式打卡,餐飲、休閑、娛樂、品酒體驗
D、位于咖啡廳C區(qū)
7、關于商務會議室描述正確的是?
A、有預訂時:營運時間將會按照宴會或會議開始前一小時調整。但早班營運時間最遲不遲于9:00
B、飯店原有的商務中心會議室更名為“商務會議室/Business Conference Room”
C、商務會議室劃分至餐飲部,由餐飲部龍吟閣進行管理
D、無預訂時:8:00——17:00
8、下列哪些是日常崗位消防安全檢查需要檢查的?
A、崗位上有無違規(guī)用火
B、上下班檢查電器使用情況
C、安全出口、疏散通道是否暢通無堵塞
D、疏散指示燈、應急照明是否完好
9、D’Café自助餐的電話是?
A、6718
B、6738
C、6731
D、6732
10、龍吟閣的包廂名稱包括哪些?
A、1號吉星高照
B、2號丹鳳朝陽
C、3號玉堂富貴
D、4號金玉滿堂
1、傳真業(yè)務、票務預訂、旅行社預訂由禮賓部提供。
A、對
B、錯
2、商務會議室劃分至餐飲部,由餐飲部龍吟閣進行管理。
A、對
B、錯
3、龍吟閣是全亞洲第一家運用iPAD點菜的餐廳。
A、對
B、錯
4、D’Café自助餐點菜時間在6:30—22:00.
A、對
B、錯
5、客人的打印、復印、掃描及上網(wǎng)服務由行政酒廊提供
A、對
B、錯
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