大學生對校園食品安全與衛(wèi)生狀況的滿意度調查問卷
親愛的同學:
您好!非常感謝您抽出寶貴的時間參與本次關于校園食品安全與衛(wèi)生狀況的調查。您的反饋對我們了解和改善校園食品環(huán)境具有重要意義。本問卷僅用于統(tǒng)計分析,不會泄露您的個人信息,請您放心作答。感謝您的支持!
一、基本信息
1、您的性別:
男生
女生
2、您所在的年級:
大一
大二
大三
大四及以上
3、在您購買的校園食品中,以下哪些食品的口感、質量能達到預期?(排序)
主食(米飯、面條等)
肉類菜品
素菜
湯類
烘焙食品
其他(請注明)
二、食品質量維度
4、您對校園食堂所供應食品的整體新鮮度滿意度如何?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
5、您認為校園食品的營養(yǎng)搭配是否合理?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
6、您是否發(fā)現(xiàn)校園食品存在變質、有異物等質量問題?
從未發(fā)現(xiàn)
偶爾發(fā)現(xiàn)
經常發(fā)現(xiàn)
三、食品加工過程維度
7、您是否觀察到工作人員在加工食品時佩戴口罩、手套等防護用具?
從未
很少
偶爾
經常
總是
8、您對食品加工區(qū)域的衛(wèi)生狀況(如操作臺、器具清潔)是否滿意?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
9、您對餐具的清潔和消毒效果滿意度如何?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
四、食品儲存維度
10、您認為校園食品儲存環(huán)境(如冰箱、倉庫)是否干凈衛(wèi)生?
非常不衛(wèi)生
不衛(wèi)生
一般
衛(wèi)生
非常衛(wèi)生
11、您是否注意到食品儲存中存在生熟未分開的情況?
從未存在
很少存在
偶爾存在
經常存在
總是存在
12、您認為食品儲存的溫度是否符合安全標準(如冷藏食品是否低溫保存)?
完全不符合
不符合
一般
基本符合
完全符合
13、您是否發(fā)現(xiàn)過期或臨期食品仍在售賣?
從未發(fā)現(xiàn)
偶爾發(fā)現(xiàn)
經常發(fā)現(xiàn)
五、食品銷售環(huán)節(jié)維度
14、您對食品銷售場所(如窗口、貨架)的衛(wèi)生狀況滿意度如何?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
15、銷售人員是否保持良好的個人衛(wèi)生(如衣著整潔、不直接用手接觸食品)?
從未
很少
偶爾
經常
總是
16、您是否發(fā)現(xiàn)裸露食品(如無遮蓋的糕點、涼菜)存在衛(wèi)生隱患?
從未存在
很少存在
偶爾存在
經常存在
總是存在
17、您對預包裝食品(如飲料、零食)的保質期標注清晰度是否滿意?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
18、您對校園食品支付環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況(如掃碼機、現(xiàn)金接觸)是否滿意?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
感謝您的參與!祝您學業(yè)順利!
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