食堂食品衛(wèi)生調(diào)查問卷
1. 您是否是蘭州財經(jīng)大學學生或老師
是
否,否的話不用填下面問卷
2. 您在食堂就餐頻率
每日兩餐及以上
每日一餐
每周3-5次
偶爾
3. 食堂衛(wèi)生現(xiàn)狀評價(1代表非常差,5代表非常好)
1
2
3
4
5
4. 工作人員著裝規(guī)范(工作服/口罩)
1
2
3
4
5
5. 工作人員操作衛(wèi)生(如帶手套)
1
2
3
4
5
6. 食材新鮮度(是否變質(zhì)或過期)
1
2
3
4
5
7. 餐具清潔度
1
2
3
4
5
8. 衛(wèi)生檢查頻率可見度
1
2
3
4
5
9. 問題反饋渠道暢通程度
1
2
3
4
5
10. 您是否遇到以下問題
餐具不潔
食材不新鮮
工作人員操作不規(guī)范
吃到異物
其他
11. 您對食堂食品衛(wèi)生的整體滿意度
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
12. 您認為食堂最急需改進的衛(wèi)生問題是什么
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